به نقل از «خبرگزاری صدا و سیما»

نشانه های کمبود روی در بدن

تاریخ انتشار: ۱۰ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۰۲۸۲۲۱

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️ کمبود زینک خطراتی زیادی برای بدن به همراه دارد. آگاهی از نشانه‌های اصلی کمبود روی و مواد غذایی غنی از آن به شما برای درمان سریع این مشکل کمک بسزایی میکند. مصرف روی در زنده نگه داشتن انسان یک نقش کل واحد را دارد. از این رو از آن به عنوان یک ماده معدنی بسیار مهم یاد می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در استخوان ها، سلول ها، بافت‌ها و مایعات بدن مقدار زیادی روی وجود دارد. همچنین در مایع منی و غده پروستات مرد نیز یافت می‌شود.
اگر بدن شما دچار کمبود روی شده باشد، باعث ایجاد مشکل‌هایی در بدن خواهد شد، به این علت که کمبود روی پنجمین بیماری عمده در جهان است.

ایمنی ضعیف
روی در کشتن و از بین بردن باکتری ها، ویروس‌ها و سلول‌های سرطانی اهمیت بسزایی دارد. اگر به راحتی دچار بیماری شده و مدت‌ها طول می‌کشد که از آن رها پیدا کنید، بدانید که بدن شما دچار کمبود روی شده است.

اسهال
اسهال شدید یکی از نشانه‌های کمبود روی در بدن می‌باشد، همچنین خطر ابتلا به عفونت‌های باکتریایی را افزایش می‌دهد.

اختلال در حواس
این عامل یکی از بزرگترین نشانه‌های کمبود روی در بدن می‌باشد. کمبود روی می‌توانند عملکرد عصبی را دچار اختلال کند.

ریزش مو
کمبود روی منجر به پرکاری تیروئید می‌شود که در نتیجه ریزش مو و نازک شدن مو را به همراه دارد.

اختلال کار دستگاه گوارش
کمبود روی باعث ضعف دستگاه گوارش می‌شود که می‌تواند منجر به سلامتی افراد گردد.

آلرژی
کمبود روی منجر به ایجاد سطوح بالاتر هیستامین می‌شود. هیستامین بیش از حد منجر به آلرژی، عطسه، آبریزش بینی، کهیر و... خواهد شد.

اختلال در عملکرد مغز
این یکی از مرگبارترین و خطرناکترین علائم کمبود روی در بدن می‌باشد. کمبود روی می‌تواند در عملکرد مغز اختلالات خطرناکی را ایجاد کند.

از دست دادن اشتها
کاهش میزان روی در بدن می‌تواند منجر به از دست دادن اشتها و میل شما شود، زیرا که روی یک آنزیمی مهم که کنترل حواس چشایی و بویایی را در دست دارد می‌باشد.

هیپوگنادیسم
هیپوگنادیسم یکی از عوامل کمبود روی در بدن می‌باشد. این یک بیماری می‌باشد که در آن بیضه نمی‌تواند به اندازه کافی تستسترون تولید کند و می‌تواند منجر به ایجاد مشکلاتی در عمل باروری شود.

درمان کمبود زینک با تغذیه و خوراکی‌های سرشار از روی

غذا‌های غنی از روی که برای سلامتی مفید هستند شامل:

اسفناج منبع زینک
اسفناج حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی است و این دلیلی است برای این که باید اسفناج را زیاد خورد. یک فنجان اسفناج پخته شده حاوی ۱.۳۷ میلی گرم روی است که حدود ۱۲% ارزش توصیه شده روزانه شما را تامین می‌کند.

گوشت گاو سرشار از زینک
مصرف گوشت گاو یک راه عالی برای افزایش سطح روی شماست، زیرا گوشتی با مقداری کم، حاوی مقدار زیادی زینک است و تحقیقات نشان می‌دهد که یک وعده‌ی سه اونسی از گوشت گاو کبابی حاوی ۷ میلی گرم زینک است که ۴۷% میزان مصرف روزانه شما را تامین می‌کند.

میگو درمان کمبود زینک
میگو غذای مفیدی است که حاوی مقادیر خوبی از زینک، پروتئین خوب و آنتی اکسیدان است، و همچنین کالری خیلی کمی دارد. چهار اونس میگو حاوی ۱.۸۵ میلی گرم زینک است که حدود ۱۷% از مصرف روزانه شما را تامین می‌کند.

لوبیا قرمز سرشار از زینک
لوبیا قرمز یک منبع عالی زینک گیاهی است که خبر خوبی برای گیاهخواران می‌باشد و این لوبیا همچنین در حفظ سطح قند خون سالم کمک می‌کند، انرژی طولانی مدتی را تامین می‌کند و شما را برای مدت طولانی سیر نگه می‌دارد. یک نصف فنجان از لوبیای پخته شده حاوی ۰.۹ میلی گرم زینک یا ۶ درصد از میزان مصرف روزانه شما است.

تخم کتان غنی از زینک
تخم کتان به خاطر محتوای امگا ۳ و فیبرشان معروف است، و همچنین منبع خوبی برای زینک می‌باشد. مقداری از تخم کتان را همیشه در غذاها، سوپ‌ها و اسموتی‌های خود بریزید. نصف فنجان تخم کتان کامل حاوی ۳.۶۵ میلی گرم روی و یا ۲۴.۵% از ارزش روزانه شما است.

تامین زینک بدن با دانه کدو تنبل
اینها نه تنها به طور قابل ملاحظه‌ای حاوی زینک زیادی هستند، بلکه غنی از ویتامین E، امگا ۳ می‌باشند و باعث حفظ سطح قند خون شما می‌شوند و آنها همچنین موجب التهاب می‌شوند. یک چهارم فنجان دانه تخم کدو تنبل حاوی ۲.۵۲ میلی گرم زینک یا ۲۳ درصد از میزان مصرفی روزانه شماست.

صدف غنی از زینک
یک وعده‌ی غذایی سه اونسی از صدف پخته شده حاوی ۷۴ میلی گرم زینک است که حدود ۴۹۳ درصد از مصرف روزانه شما را تامین می‌کند.

دانه‌های هندوانه منبع زینک
تخم هندوانه منبع فوق العاده‌ای از زینک، پروتئین، منیزیم، چربی‌های سالم، و ویتامین ب است. شما ۱۰ میلی گرم زینک، از هر ۱۰۰ گرم دانه‌های هندوانه دریافت خواهید کرد.

سیر مناسب برای تامین زینک بدن
سیر دارای فهرستی بلند از مزایا است، از قبیل زینک فراوان، همچنین حاوی خواص پاک کنندگی دارد و برای سرطان و بیماری‌های قلبی توصیه می‌شود. یک اونس سیر حاوی ۰.۳ میلی گرم زینک یا ۲ درصد از نیاز روزانه شما است.

لوبیا سفید برای درمان کمبود زینک
لوبیا سفید غنی از زینک، فیبر پروتئین، فولات، آهن و منیزیوم است. یک فنجان لوبیا سفید حاوی ۱.۷۹ میلی گرم زینک یا ۱۶ درصد از میزان ارزش روزانه توصیه شده است.

بادام زمینی منبع طبیعی زینک
بادام زمینی می‌تواند به عنوان یک میان وعده برای سیر نگه داشتنتان در بین دو وعده غذایی باشد و همچنین حاوی زینک نیز می‌باشد. یک اونس از بادام زمینی حاوی ۱ میلی گرم زینک یا ۷ درصد میزان روزانه توصیه شده است.

زرده تخم مرغ منبع خوبی برای زینک
زرده تخم مرغ به طور خاص منبع خوبی از زینک است و در سفیده تخم مرغ زیاد این مواد وجود ندارد. اما با خوردن زرده تخم مرغ شاید کمی چربی بگیرید، اما زینک، ویتامین‌های A,E,D,K و مواد معدنی خوبی دریافت می‌کنید.

یک فنجان زرده تخم مرغ حاوی ۵.۶ میلی گرم زینک یا ۳۷ درصد از میزان مصرفی روزانه شماست.

بوقلمون برای رفع کمبود زینک
سینه بوقلمون غنی از زینک است و حاوی میزان کمی از کالری می‌باشد. یک وعده چهار اونسی از بوقلمون حاوی ۱.۹۵ میلی گرم زینک یا ۱۸ درصد از میزان ارزش روزانه شما است.

ماهی سالمون منبع غنی زینک
ماهی سالمون غنی از امگا ۳، پروتئین و زینک است. چهار اونس از ماهی سالمون وحشی حاوی ۰.۶۴ میلی گرم زینک یا ۶ درصد از میزان مصرف روزانه شما است.

شکلات تلخ برای تامین زینک بدن
خوراکی خوشمزه و مفید. شکلات تلخ غنی از زینک و آنتی اکسیدان است. تحقیقات نشان می‌دهد که ۱۰۰ گرم از شکلات تلخ حاوی ۶/۶ میلی گرم زینک است، در حالی که پودر کاکائو حاوی ۶/۸ میلی گرم است.

نخود منبع عالی زینک
نخود مواد مغذی زیادی دارد و زینک یکی از آنها می‌باشد، ادامه مواد مغذی نخود شامل فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است، بدون داشتن کالری بالا. نصف فنجان نخود پخته شده حاوی ۱.۳ میلی گرم زینک یا ۹ درصد ارزش توصیه شده روزانه است.

برنج قهوه‌ای برای افرادی که کمبود زینک دارند
برنج قهوه‌ای همیشه یک جایگزین مناسب برای برنج سفید است، زیرا دارای شاخص گلیسمی کمتری است و برعکس، دارای پتاسیم، منیزیم، سلنیوم بیشتری است. یک فنجان برنج قهوه‌ای حاوی ۱.۲۱ میلی گرم زینک یا ۱۵ درصد از مصرف توصیه شده روزانه شما است.

جگر گاو برای افراد مبتلا به کمبود زینک
کبد گاو خوراکی کمی متفاوتی است. کبد گاو در بعضی موارد از گوشت گاو جلوتر است، مثل میزان و دوز زینک، پتاسیم، منیزیم و ویتامین B-۱۲. ۱۰۰ گرم کبد گاو حاوی ۴.۲۵ میلی گرم زینک یا ۳۸ درصد از میزان مصرفی روزانه توصیه شده است.

نخود فرنگی منبع گیاهی زینک
نخود فرنگی مناسب برای قسمت کناری بشقاب غذاست و غنی از زینک می‌باشد. خواص نخودفرنگی شامل سرکوب کردن سرطان، ارائه انرژی، کمک به تاخیر پیری و کمک به تنظیم قند خون است. نصف فنجان نخود فرنگی پخته شده حاوی ۰.۵ میلی گرم زینک یا ۳ درصد مصرف روزانه شماست.

تامین زینک بدن با دانه کنجد
کنجد نه تنها غنی از زینک است، بلکه حاوی چربی‌های سالم و غیر اشباع نشده و غیر اشباع شده هستند. یک فنجان دانه کنجد حاوی ۲.۷۹ میلی گرم زینک یا ۲۵ درصد ارزش توصیه شده روزانه شماست.

گوشت بره دیگر منبع غنی زینک
میزان خوب زینک دلیل خوبی است که گوشت بره را به لیست غذا‌های خود اضافه کنیم. چهار اونس از بره حاوی ۳.۸۷ میلی گرم زینک یا ۳۵ درصد از مصرف روزانه شماست.

تامین زینک بدن با بادام هندی
این آجیل سالم را به دلیل میزان بالای چربی اش، نباید زیاد خورد، اما مقدار زیادی از این چربی، اشباع نشده است که چربی سالم می‌باشد. یک اونس بادام هندی خشک شده بو داده حاوی ۱.۶ میلی گرم زینک یا ۱۱ درصد از ارزش توصیه شده روزانه می‌باشد.

قارچ منبع خوب زینک
قارچ‌ها حاوی مقدار زیادی زینک هستند. آنها غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشند، و همچنین بعضی از قارچ‌ها از خود خواص ضد سرطانی نشان دادند.
نصف فنجان قارچ شیتاکه حاوی ۰.۹۶ میلی گرم زینک یا ۷ درصد از ارزش توصیه شده روزانه است، در حالیکه یک فنجان از قارچ سفید دکمه‌ای معمولی حاوی ۰.۷۹ میلی گرم زینک یا ۷ درصد از میزان توصیه روزانه می‌باشد.

 

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

کلیدواژه: روزانه شما را تامین کمبود روی در بدن درصد از میزان مصرف میلی گرم زینک یا ۳ میلی گرم زینک مصرف روزانه شما ۶ میلی گرم زینک روزانه شما روزانه شماست مواد معدنی مقدار زیادی غنی از زینک ویتامین ها کمبود زینک نصف فنجان چهار اونس تخم کتان گوشت گاو یک فنجان تخم مرغ حاوی ۰ حاوی ۱ ۷ درصد

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۰۲۸۲۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

غنی‌ترین منابع طبیعی کلسیم

آفتاب‌‌نیوز :

برای اکثر بزرگسالان، مصرف حداقل 1000 میلی گرم کلسیم در روز توصیه می شود، اگرچه گروه های خاصی از جمله نوجوانان، زنان یائسه و افراد مسن تر به مقدار بیشتری نیاز دارند. محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست سرشار از کلسیم هستند، اما منابع دیگری نیز وجود دارند.

 دانه‌ها

دانه ها از جمله کنجد، تخم کرفس و دانه های چیا و خشخاش از غنی ترین منابع کلسیم هستند. دانه ها همچنین پروتئین و چربی های سالم را تامین می کنند. به عنوان مثال، دانه های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 گیاهی هستند. دانه های کنجد نیز علاوه بر کلسیم، حاوی سایر مواد معدنی از جمله مس، آهن و منگنز است.

پنیر

بیشتر پنیرها منابع عالی کلسیم و پروتئین هستند. بدن کلسیم موجود در محصولات لبنی را راحت تر از منابع گیاهی جذب می کند. علاوه بر این، پنیرهای کهنه و سفت به طور طبیعی دارای لاکتوز کمی هستند و هضم آنها برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز آسان‌ تر است. یک بررسی نشان می دهد که افزایش مصرف لبنیات ممکن است با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط باشد. بررسی دیگری نشان داد که مصرف منظم شیر و ماست با کاهش خطر ابتلا به سندرم متابولیک مرتبط است. با این حال، پنیر پرچرب می تواند دارای چربی اشباع و کالری بالایی باشد. همچنین برخی از پنیرها حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند که مصرف آن ها را محدود می کند.

ماست

ماست از غنی ترین منابع کلسیم است. بسیاری از انواع ماست غنی از پروبیوتیک ها -انواعی از باکتری های مفید که می توانند به افزایش جذب مواد مغذی و بهبود عملکرد و ارتقا سلامت بدن از جمله سیستم ایمنی، دستگاه گوارش و قلب کمک کنند- می باشند. یک فنجان ماست حاوی کلسیم و مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین های B2 و B12 است. ماست های کم چرب اغلب حاوی کلسیم بیشتری هستند. اگرچه ماست یونانی منبع خوبی برای پروتئین است، نسبت به ماست معمولی کلسیم کمتری دارد. علاوه بر این برخی تحقیقات نشان می دهند که مصرف منظم ماست با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 مرتبط است.

ساردین و ماهی سالمون کنسرو شده

ساردین و ماهی سالمون کنسرو شده به لطف استخوان های خوراکی خود از غنی ترین منابع کلسیم هستند. این ماهی های چرب همچنین پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای چرب امگا 3 را فراهم می کنند که می توانند از سلامت قلب، مغز و پوست حمایت کنند. در حالی که غذاهای دریایی ممکن است حاوی جیوه باشند، ماهی های کوچکتر مانند ساردین میزان کمی جیوه دارند. علاوه بر این، ساردین و سالمون هر دو دارای سطوح بالایی از سلنیوم هستند که می تواند از مسمومیت با جیوه جلوگیری کند.

لوبیا و عدس

لوبیا و عدس سرشار از فیبر، پروتئین و ریزمغذی ‌ها از جمله آهن، روی، فولات، منیزیم و پتاسیم هستند. برخی از انواع لوبیا مثل لوبیا سفید حاوی مقادیر مناسبی کلسیم نیز می باشند. سایر انواع لوبیا و عدس دارای مقدار کمتری کلسیم هستند. تحقیقات نشان می دهند که مصرف لوبیا می تواند به کاهش سطوح کلسترول بد (LDL) کمک کند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.

 

منبع: خبرگزاری ایسنا